2014年に閉店した割烹店「うなぎ安田」を、千葉国際芸術祭2025をきっかけに改装し、あらたな形でひらいたアートプロジェクト拠点。元割烹店らしい趣きが残る空間が特徴。

「うなぎ安田」は、1871年に千葉県内で創業した老舗割烹店。5代続いたが、2014年に閉店した。その後、10年以上閉じていた歴史ある建造物を、同じ町内で生まれ育ったクリエイターユニット・岩沢兄弟が自身のアートプロジェクトの一貫として改装。

元厨房の1階は、岩沢兄弟がユニークなものづくりを展開する「キメラ遊物店」として不定期で公開。また2階は、千葉国際芸術祭2025のコミュニティセンター「アーツうなぎ」として、トークイベントや交流会、芸術祭の情報発信を行っている。

※千葉国際芸術祭2025 集中展示・発表期間（2025年9月19日〜11月24日）に合わせて公開予定。展示期間以外はイベント等に合わせて適宜公開。

住所　千葉県千葉市中央区市場町9-14
アクセス
【鉄道】千葉都市モノレール県庁前駅徒歩4分
【バス】「県庁前」下車 徒歩5分
停車路線（JR千葉駅東口発）
・ 2番のりば　京成バス千葉イースト「鎌取駅・花輪・星久喜台経由大宮団地」行き

※千葉国際芸術祭2025についてのお問い合わせは芸術祭専用お問い合わせ窓口からお願いします。各施設・拠点へのお問い合わせはお控えください。